Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

mochi dâu Thit heo kem dưa Banh tart mì xào thịt heo banh Doraemon gỏi mực Ca La Vong Cây Giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây sầu riêng banh tom cÃƒÆ ri cÃƒÆ quán chè Hà Nội cà nướng Trung Liệt Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong keo trai cay ngon mi Tron lạ nhan nấu cháo hạt dẻm khả năng sinh sản buồng">thực phẩm khả năng sinh sản buồng Món chao Ăn uống như thế nào để tăng cường làm bánh cho bé dịp 1 6 bánh mousse caramel canh bổ dưỡng bánh khoai lang bong bi xao bo mi bo vien giải độc cơ thể rong biển quế Làm đẹp thịt đỏ heo bò cừu sinh sản CANH CHAY duy sườn xào cháo dinh dưỡng cho trẻ em ngá y nấu canh bí ngòi nhồi thịt cách nấu chè hạt sen Mẹo bỏ túi cho người làm bánh che bi do trứng ốp la Đu đủ goi nhung mon an Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân chè khúc bạch khoai mon nau thit cong thuc nau ăn trứng ngon Thanh Hoà mon ca ngon Banh Cuon ngot đồ uống giải khát mùa hè Rong mut cam vang Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo hoc nau An cu sen xao kieu han quoc lam thịt hun khói giÃƒÆ tai heo ngâm giấm Hủ Tiếu hui gùng banh mi jambon chợ Nguyễn Văn Trỗi xào thịt bò với kim chi mam tep xào rau củ keo ca tim ngon cách làm đậu hũ cách làm bánh bông lan cuộn dâu tây pancake bí xốp su su xào thịt bò Tuong bánh bông lan matcha mit tron sua chua mề gà xào mon tom thit bò chẠcà cach lam bua com ngon bún tươi trộn tôm cá xào Lam ruoc thit canh bổ chè sương sáo mẹo vặt cho nhà bếp Bánh gối canh la lot Cay xè ốc hút rau cau làm kem xoài sữa chua vị dâu Độc đáo chả tôm Thanh Hóa rau răm Về Thanh Hóa ăn nem bốc canh ga chien nuoc mam bánh cuốn thịt áp chảo mð ñ giam beo mực khô xé chiên bơ phô Từ đặc sản trở thành thuốc độc cách nấu xôi vò can hap Cách làm bánh Flan khớp can xi sữa cà chua bun suon ham sau cá ngừ sốt cà chua Phân chia mon de lam Thuc cach lam goi muc ngon omega 3 Nấu Phở công thức làm mứt bí đậu bắp xào tôm